Alla scoperta di Pag 
L'isola e la città di Pago
La nuova città di Pago sorse durante la seconda metà del XV secolo, secondo un piano urbanistico determinato nel territorio allora deserto, vicino alla salina. Da allora, gli abitanti di Pago hanno vissuto nella Città Vecchia (oggi santuario della Madonna della Città Vecchia e sito archeologico).
La città di Pago si è sviluppata sulla tradizione dell'architettura medievale con la piazza centrale e le quattro strade che dividono la città in quattro parti. La piazza principale è il luogo di tutti gli eventi importanti. È circondata dalla Chiesa parrocchiale dell'Assunzione della Beata Vergine Maria, dal Palazzo del Principe, dal Palazzo vescovile, incompiuto, e dalla Loggia. Nelle vicinanze è possibile visitare la Galleria del merletto di Pago, l'Etno galleria, lo spazio espositivo dedicato a Bartul Kašić e altri monumenti culturali. La struttura urbanistica di base della città è quasi completamente preservata. Passeggiate lungo le strade della città, scoprite qualche angolo nascosto, incontrate gli abitanti di Pago che volentieri vi racconteranno delle usanze di Pago e la nonnina che in costume nazionale siede di fronte alla porta d'ingresso e con orgoglio vi mostrerà il merletto di Pago. All'inizio del XX secolo la città di Pago si estende al di fuori delle sue mura, e con il fiorire del turismo nascono nuovi quartieri della città: Prosika, Vodice, Blato, Murvica, Basaca, Sv. Jelena e Bošana.
Vacanza attiva
La specifica bellezza del paesaggio di Pago, le numerose piste ciclabili e i particolari profili delle rocce attraggono i turisti più avventurieri, alla ricerca di una vacanza attiva. Ciclismo, nuoto, immersioni, vela, escursioni o semplicemente una passeggiata in questo connubio di mare, rocce, arbusti e natura incontaminata è un'opportunità per un ritorno alla natura e non lascia indifferenti. Oltre alle strade principali, nell'isola si intrecciano strade sterrate e campestri dove non c'è traffico, ideali per le escursioni in bicicletta. Presso il nostro ufficio è possibile ottenere mappe e informazioni sulle numerose piste ciclabili.
A prescindere da quanto durino le vostre vacanze, vi mancherà il tempo di conoscere la maggior parte dell'isola, il che è naturalmente un invito a tornare per nuove scoperte.
Immersioni subacquee
I fondali dell'isola di Pago sono davvero variegati. Le aree sabbiose all'interno delle baie e le pareti rocciose e gli altopiani delle Porte di Pago e del Canale di Velebit vanno a formare un luogo unico dove si uniscono le caratteristiche dell'Adriatico centrale e settentrionale. In ogni suo angolo si possono vedere centinaia di diverse specie di pesci, granchi, molluschi e cefalopodi.
Le immersioni subacquee soddisferanno anche i turisti più esigenti - pareti ricoperte di corallo della famiglia delle Gorgonie, grotte ricche di spugne e prati rigogliosi di erba marina. Un gran numero di fotografi subacquei arriva nel mondo sottomarino di Pago per trovare una moltitudine di lumache di mare che costituiscono la più colorata famiglia di organismi del mondo e non lasciano nessuno indifferente. Non c'è da meravigliarsi, quindi, che numerose parti dei fondali di Pago siano riconosciute come patrimonio culturale e protette come aree della rete ecologica EU NATURA 2000
Il formaggio di Pago – una delizia secolare
Al solo menzionare il formaggio di Pago, a molti buongustai si ferma il respiro, mentre il palato ricorda l'indimenticabile sapore salato del formaggio. Il ben noto e riconoscibile simbolo di Pago reca l'indicazione Originale croato e rappresenta Pago, nonché l'intera Croazia, in tutte le fiere dell'Unione Europea. La qualità nasce da subito, da quando il primo alito di bora scende soffiando lungo le pendici del Velebit e solleva il sale che va a spargersi sulla vegetazione dell'isola di Pago. In tali condizioni, le pecore di Pago , cibandosi di erbe officinali salate, producono latte, e quindi formaggio, dal sapore e dal profumo inconfondibili.
Dagli albori della produzione del formaggio di Pago e fino ad oggi il processo di produzione è rimasto inalterato, a parte piccoli dettagli e la modalità di stoccaggio che è cambiata in linea con il progresso della tecnologia. Oggi è possibile acquistare il formaggio di Pago presso un gran numero di famiglie coinvolte nella produzione di formaggio o in uno dei caseifici della nostra isola, dove si uniscono tradizione e tecnologia. Il formaggio stagionato di Pago che ha più di 5 mesi ha un sapore caratteristico, piuttosto piccante, un profumo particolare, una struttura leggermente granulosa che si scioglie in bocca. Il formaggio finito ha una forma arrotondata, con un peso medio di due chili, due chili e mezzo, di colore dorato o giallo dorato. Il formaggio di Pago è una specialità autoctona che viene servita con l'aperitivo o come delizioso antipasto ed è inoltre un ingrediente imprescindibile nella preparazione di varie salse, paste, ecc.
Vi raccomandiamo caldamente di assaggiare il formaggio di Pago in una delle trattorie di Pago, presso i vostri ospiti o come antipasto in uno dei ristoranti di Pago.