Entdecken Sie Pag 
Insel und Stadt Pag
Die neue Stadt Pag entstand in der zweiten Hälfte des XV. Jahrhunderts auf Grundlage eines bereits beschlossenen Stadtbauplans an einer damals unbewohnten Stelle in der Nähe der Salzpfannen.
Bis zu dem Zeitpunkt lebte die Pager Bevölkerung in der Alten Stadt (Stari grad – heute Wallfahrtsort Unsere liebe Frau der Altstadt und archäologischer Bezirk).
Die Stadt Pag entstand in der Tradition der mittelalterlichen Baukunst mit einem zentralen Stadtplatz, von dem vier Straßen wegführen und die Stadt in vier Bereiche teilen. Der Hauptplatz ist der Ort, an dem alle wichtigen Ereignisse stattfinden. Er wird eingerahmt von der Gemeindekirche Mariä Himmelfahrt, dem Fürstenpalast, dem unfertigen Bischofspalais sowie der Loge. In der Nähe können Sie die Galerie der Pager Spitzen, die Ethnogalerie, den Bartul Kašić gewidmeten Ausstellungsraum sowie andere Kulturdenkmäler besuchen.
Die ursprüngliche Struktur der Stadt ist fast vollständig erhalten. Spazieren Sie durch die Straßen der Stadt, entdecken Sie die eine oder andere versteckte Ecke, lernen Sie die Pager Menschen kennen, die gerne über ihre Eigenheiten erzählen, ebenso die alte Oma, die in Tracht vor ihrem Haus sitzt und mit Stolz ihre Spitzenarbeiten präsentiert. Mit Beginn des XX. Jahrhunderts wuchs die Stadt Pag über ihre Stadtmauern hinaus; und mit dem Erstarken des Tourismus entstanden komplett neue Stadtteile: Prosika, Vodice, Blato, Murvica, Bašaca, Sveta Jelena und Bošana.
Aktivurlaub
Die ganz eigene Schönheit der Pager Landschaft, zahlreiche Fahrradwege und interessante Felsformationen ziehen Abenteurer an, die sich einen aktiven Urlaub wünschen. Eine Fahrradtour, schwimmen, tauchen, segeln, wandern oder auch nur spazieren gehen – die Verbindung von Meer, Felsen, karger Vegetation und unberührter Natur lässt nicht nur niemanden gleichgültig; vielmehr noch bietet sie eine Möglichkeit, um wieder in Einklang mit der Natur zu kommen. Außer den wichtigsten Hauptstraßen ist die Insel mit alternativen Schotterstraßen und Feldwegen überzogen, auf denen es keinen Verkehr gibt und die sich daher hervorragend anbieten, um mit dem Fahrrad die Insel zu erkunden.
In unserem Büro können Sie eine Karte sowie alle notwendigen Informationen darüber erhalten, welche der zahlreichen Straßen und Wege sich für eine Fahrradtour eignen.
Unabhängig davon wie lange Ihr Urlaub auch dauert, letztlich werden Sie nicht genügend Zeit haben, um die Insel zu erkunden. Sehen Sie diesen Umstand gleichzeitig als Einladung um zurückzukehren und auf neue Entdeckungstouren zu gehen.
Tauchen
Die Unterwasserwelt der Insel Pag ist wahrhaftig mannigfaltig in Form und Farbe. Sandgebiete innerhalb der Bucht sowie Felswände und die die Plateaus der Pager Tore und des Velebiter Kanals bilden einen einzigartigen Ort, an dem sich die Besonderheiten der mittleren sowie der nördlichen Adria verbinden. In jeder Ecke können Sie hunderte verschiedener Arten von Fischen, Krebsen, Muscheln und Weichtieren entdecken.
Die Tauchgebiete werden auch die anspruchsvollsten unter Ihnen zufrieden stellen – Felswände, die mit Gorgonia-Korallen bewachsen sind; Höhlen, voll von unterschiedlichen Schwämmen und langgestreckte Seegraswiesen. Zahlreiche Unterwasserfotografen kommen nach Pag, um die zahlreichen Seeschnecken auf Bilder zu bannen, die zu einer der artenreichsten Tiergruppen der Welt gehören und niemanden kalt lassen. Es verwundert daher kaum, dass viele Teile der Pager Unterwasserwelt als Kulturgut anerkannt wurden und zum geschützten Netzgebiet der EU NATURA 2000 zählen.
Pager Käse – eine jahrhundertealte Delikatesse
Nur die Nennung des Pager Käses lässt zahlreichen Feinschmeckern das Wasser im Mund zusammenlaufen, während sich der Gaumen an den unvergesslichen leicht salzigen Geschmack dieses ganz besonderen Käses erinnert. Das berühmte und bekannte Pager Symbol ist Träger der Auszeichnung Ursprünglich kroatisch und repräsentiert nicht nur Pag, sondern vielmehr noch ganz Kroatien auf allen Messen innerhalb der EU. Der Qualitätsprozess beginnt mit den ersten Winden der Pager Bora: Diese fegen die Abhänge des Velebit Massivs hinab und wirbeln das Salz auf, das sich sodann auf die karge Pflanzenwelt der Insel Pag legt. Die so gesalzenen Heilkräuter geben, von den Pager Schafen gefressen, der Milch und damit auch dem Käse seinen ganz speziellen Geschmack und sein ganz eigenes Aroma.
Von seinen Anfängen bis heute hat sich der Herstellungsprozess für den Pager Käse nicht verändert; nur das ein oder andere Detail sowie die Art der Lagerung sind mit dem Technologiefortschritt einher gegangen. Heute können Sie den Pager Käse in vielen Haushalten erwerben, die sich mit seiner Herstellung befassen; ebenso in einer unserer Inselkäsereien, in denen sich Tradition und Fortschritt verbunden haben.
Reifer Pager Käse, der älter als fünf Monate ist, hat einen charakteristischen, überaus pikanten Geschmack, ein eigenes Aroma, er zeichnet sich durch eine leicht krümelige Struktur aus und schmilzt im Mund. Der fertige Käse hat die Form eines Rades, wiegt zwischen zwei und zweieinhalb Kilo und hat eine goldene bzw. gelbgoldene Farbe. Beim Pager Käse handelt es sich um eine authentische Spezialität, die zum Aperitif gereicht wird oder eine erstklassige Vorspeise abgibt. Auch als Zutat bei der Herstellung zahlreicher Saucen, Nudelgerichte etc. ist er kaum zu umgehen.
Wir empfehlen Ihnen wärmstens, den Pager Käse in einer der Pager Tavernen, bei Ihrem Wirt oder als Vorspeise in einer der Pager Restaurants zu probieren.