Upoznajte Pag

    Otok i grad Pag

    Novi grad Pag nastao je tijekom druge polovine XV. stoljeća prema unaprijed utvrđenom urbanističkom planu na tada pustom mjestu blizu solana. Dotad su Pažani živjeli u Starom Gradu (danas: svetište Gospe od Staroga Grada i arheološko područje).
    Grad Pag nastao je na tradiciji srednjovjekovnog graditeljstva sa središnjim trgom i četiri ulice koje dijele grad na četvrti. Glavni trg mjesto je svih važnih zbivanja. Okružuju ga Župna crkva Uznesenja Blažene Djevice Marije, Kneževa palača, nedovršena biskupska palača i Loža.
    U blizini možete posjetiti galeriju Paške čipke, Etno galeriju, izložbeni prostor posvećen Bartulu Kašiću te druge kulturne spomenike. Osnovna urbanistička struktura grada gotovo je u potpunosti očuvana. Prošetajte ulicama grada, otkrijte neki skriveni kutak, upoznajte Pažane koji rado govore o paškim osobitostima, nanu koja u nošnji sijedi ispred kućnog praga i s ponosom pokazuje pašku čipku. Početkom XX. stoljeća grad Pag širi se izvan svojih zidina, a s procvatom turizma nastaju novi dijelovi grada: Prosika, Vodice, Blato, Murvica, Bašaca, Sv. Jelena i Bošana.

    PG05
    PG01
    Panorama-4
    Pag-nasip
    Pag---MP-Pasko-kolo-3
    kula-skrivanat-pag-izvana
    IMGP9003
    IMGP4581
    IMGP1317
    IMGP0981

    8v
    7v
    6v
    5v
    4v
    3v
    2v
    1v

    Aktivni odmor

    Specifična ljepota paškog krajolika, mnogobrojne biciklističke staze i zanimljive konture stijena privlačne su avanturistima željnima aktivnog odmora. Vožnja biciklom, plivanje, ronjenje, jedrenje, planinarenje ili tek lagana šetnja u ovom spoju mora, stijena, škrte vegetacije i netaknute prirode prilika je za povratak prirodi i nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Osim glavnih cestovnih pravaca, otok je isprepleten alternativnim makadamskim cestama i poljskim putovima na kojima nema prometa pa su idealni za bicikliste željne razgledavanja. U našoj poslovnici možete dobiti karte i informacije o brojnim stazama pogodnima za biciklizam.
    Bez obzira na to koliko dugo traje vaš odmor, nedostajat će vam vremena za upoznavanje većeg dijela otoka, što je ujedno i poziv za povratak i nova otkrića.


    Ronjenje

    Podmorje otoka Paga zaista je raznoliko. Pjeskovita područja unutar zaljeva te kameniti zidovi i platoi Paških vrata i Velebitskog kanala čine jedinstveno mjesto na kojem se spajaju značajke srednjeg i sjevernog Jadrana. U svakom se njegovom kutku mogu vidjeti stotine različitih vrsta riba, rakova, školjkaša i glavonožaca.
    Ronilačke lokacije zadovoljit će i najzahtjevnije - zidovi obrasli koraljima iz porodica Gorgonija, spilje prepune različitih spužvi i bogate livade morskih cvjetnica. Velik broj podvodnih fotografa dolazi u podmorje Paga pronaći mnoštvo morskih puževa koji čine najraznobojniju porodicu organizama na svijetu i nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. Ne čudi, stoga, što su brojni dijelovi podmorja Paga prepoznati kao kulturno dobro i zaštićeni kao područja ekološke mreže EU NATURA 2000.

    8v
    7v
    6v
    5v
    4v
    3v
    2v
    1v

    PG09
    IMGP4864
    IMGP4841
    IMGP4838
    IMGP4836
    IMGP4835
    IMGP4832
    IMGP4823
    IMGP4805
    DSC0431

    Paški sir - stoljetna delicija

    Na sam spomen paškog sira mnogim sladokuscima zastaje dah, a nepce se prisjeti nezaboravnog slankastog okusa sira. Poznat i priznat simbol Paga nositelj je oznake Izvorno Hrvatsko i predstavlja Pag, ali i Hrvatsku na svim sajmovima Europske unije. Kvaliteta počinje nastajati kad se prvi dah paške bure strmoglavi niz padine Velebita i podigne sol koja posoli škrto raslinje otoka Paga. U takvim uvjetima paška ovca, jedući posoljeno i ljekovito bilje, daje mlijeku, a time i siru, specifičan okus i miris.
    Od početaka proizvodnje paškog sira pa sve do danas proizvodni se proces nije mijenjao, tek se poneki dio i način skladištenja promijenio u skladu s napretkom tehnologije. Danas paški sir možete kupiti u brojnim domaćinstvima koja se bave proizvodnjom sira te u nekoj od sirana na našem otoku koje su tradiciju i tehnologiju spojile u jedno. Zreli paški sir koji je stariji od pet mjeseci ima karakterističan, nadasve pikantan okus, svojstven miris, blago zrnate strukture te se mrvi i topi u ustima. Gotov sir ima oblik koluta prosječne težine od dva do dva i pol kilograma, zlatne je ili zlatno žute boje. Paški je sir autohtoni specijalitet poslužen uz aperitive ili izvrsno predjelo, a nezaobilazan je i kao dodatak u pripremama raznih umaka, tjestenina i sl.
    Toplo vam preporučujemo kušati paški sir u paškim konobama, kod domaćina ili kao predjelo u nekom od paških restorana.